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2011年02月18日の記事

2011/02/18(金)スパイス調合

暇だったのでスパイスを調合する。いつも通りのインドカレー用と、炒め物用の簡単配合のと2種類。いつも同じ配合だけど、そろそろいろんなスパイスを試してみたいな。家にあるスパイスだと微妙に足りないのがあるので、また追加で注文したりとか。
スパイスがどんどん増えていくけど、いい入れ物ないかなあ。袋のまま保管してるけど、小瓶に入れて並べたいんだよな。朝岡スパイスの瓶が一番いいのだが、この瓶だけってどこかで買えないもんかな。
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