2008/11/29(土)パエリア

料理
スタッドレスにタイヤ交換。自分のと、カミさんの実家の車も。暖かかったので良かった。

で、夕飯にパエリアを作った。作ったことがなかった、というか食ったことがないので作ってみた。
具材はムール貝、エビ、ホタテ、アサリ、イカ、タコ、鶏肉。米は長粒米を使用。まあ美味くできたと思う。次は具材のレベルを落として簡略化して作ってみよう。問題はムール貝が売ってるかどうかだな。まあ無ければ無いでどうにかすればいいか。
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