2004/08/21(土)BBQ
テーブルとイスを準備。テーブルは高さを変えられるタイプなので、低く設定。バーベキューコンロはユニセラTG。丁度いい大きさだ。炭をたっぷりめに熾して、焼く。利久の牛タン、店で喰うのと同じ形なんだな。知らなかった。でかくて厚い。１パックに４枚しか入ってない。テールスープはレトルトなので、カセットコンロ＋鍋で温めた。で、かなりうまかった。ただ、味がしみすぎて塩が濃かった。日付が新しいパックのものだとちょっと違うのかもしれない。買ってきた牛肉もラムも上等で、非常に満足。車で来たがビールも飲んだし。少量ならすぐ醒めるしね。
今回は他人のための焼きも準備もしなくていいし、ゆっくりと楽しめた。次回はもっとコンパクトにさっくりとやりたい感じ。