2004/02/07(土)スペシャルスパゲッティ 料理 サンモール一番町に「ビッグマウス」というステーキ屋がある。ステーキは高いから食ったことないのだが、ハンバーグとかスパゲッティなんかは意外とイケる。スパゲッティのメニューに「スペシャルスパゲッティ」というスパゲッティがあって、これが結構うまい。和牛入り和風ガーリック味で、その名前の通り牛肉入りのニンニク醤油味。 で、これを家で再現できないかと思って材料を買って作ってみたが、意外とうまくできた。たまに作るといいかもしれない。