2011/06/22(水)暑い
本格的に夏になったら、ベッドのマットをエアコンがある部屋に持って行って寝るようにしたいのだが、今の状態だと散らかりすぎてマットなんて持って行けない。
ので、部屋をまず片付けなきゃならん。……んー、どこから片付けたらいいものやら。
藤子不二雄大全集の２期が、半年分以上置くところがなくて段ボールで積み上がっている。PCの筐体が大小はあれど５台もある。その他いつも通りモノが溢れている。
暑くて作業したくなくなる前に、少しずつ片付けないとヤバいな。
2011/06/21(火)基板リスト
整理して気づいたんだが、バブルボブルのインスト、３組も持ってた。多分持ってるの忘れててダブって落札したとかそんな理由だろうな。ディグダグ２とかもダブってたし。
そういやインストってどうやってしまっておくのが一番いいんだろうか。今はクリアファイルにいれてたりするが、タイトル多くなるとファイルに厚みが出てきて、一部曲がってしまいそうで。キングファイルとかリングファイル化するのでもいいけど、結局同じだしなあ。みんなどうやってしまってるんだろう。
2011/06/20(月)システム2
で届いたので早速ROMを入れ替える。うちにローリングサンダー2と、バーニングフォースがROMだけあるので、載せておきたかったんだよね。
とりあえずはローリングサンダー2を入れてみる。問題無く動く。
ちょっとプレイしたけど、初代ほど楽しくない。システム的にスペックが上がって色々できるようになったけど、ゲーム性が変わってなくて見た目と音楽だけ新しいシステムになった感じで、それが悪い方に出た感じというか。まあ続編にありがちなパターンだな。
まあシステム2の予備はあって困らないので別にいいが、でかくて場所を取るからなー。ちょっと考え物だな。
2011/06/19(日)パエジャ（パエリア）
早速焼き直して*1、下処理。裏のサビも取る。油吸わせてクズ野菜炒めて洗って～って感じで。
んでせっかくだから使ってみたいということで、夕方遅かったが材料を買いに出かける。イカがヤリイカの高いの(298円)しか無かったが仕方なく買う。エビは大きな赤エビ7尾で450円。あとはアサリ、鶏モモ肉、パプリカ。
米は先日カスエラ皿を通販で買ったついでに高そうな米を買ったのでそれを使う。1kgで2,000円以上する米。よく考えたらあり得ないくらい高い。こんな高い米、国内産でも食ったことねえよ。
パエリア鍋は初めて使うので、色々と材料の分量がわからない。とりあえずレシピ見て4人前（2合）で作ってみた*2。水の分量も見た目で適当に。
アサリをワインで蒸して開いて殻から身を取って、汁を適当な分量で割ってスープにしてサフラン入れて色付けておく。
エビ炒めていったん取り出して、その他材料入れて炒めてサフランの色出ししたスープ入れて煮て、適当に具合を見てアルミホイルでフタをして弱火で15分くらい蒸す。
こう書くと簡単そうだな。いやそんなに難しくはないが手間がものすごくかかる。シーフードは下処理が面倒くさい。エビは背わた取らないといけないし、イカも捌いて皮剥いて水分取って切っておかないといけない。アサリは砂抜きして、蒸して身を取って。などなど。
そんで出来上がり。
$FILE1
超うまい。なにこれ美味しい。家庭で作るには全然充分。
自分のメモに反省点を書いておく。
- エビはもっと少なくてもよい
- 有頭海老を炒める時にミソを出すようにしすぎると焦げて色が悪くなる
- この鍋に米は2合では多い。1～1.5でいい
- スープ入れた後の炒め時間はもっと短くするか、蒸し時間を少なくすべき。火が通りすぎた
2011/06/18(土)父の日
外食したいというので希望を聞いて、ビール園でラム肉のしゃぶしゃぶということになる。家から近いので比較的よく行くのだが、いつもジンギスカンなのでたまにはしゃぶしゃぶ食ってみるかと。
で、結構あっさりして美味しかった。たがタレが微妙だった。しゃぶ肉が売ってれば家でやった方が全然美味しいと思う。胡麻ダレもポン酢も自分で準備した方が断然美味い。
でもビールは生ビールが美味しいやね。