題有り。

_ 昼に目を覚ましたはずなのに夜。

あちゃーやっちまった感。昼に目を覚ましてお昼ご飯を食べたはずなのに、昼寝をしてしまい目が覚めたら夜。駄目な土曜日になってしまう。

夜ご飯くらいはちゃんとしたものを食べようと思って買い物へ。そういえば冷蔵庫の上ににんじんを置きっぱなしだったしあれを使う料理でもしようかなぁと思う。頭の中にはビーフシチュー的な何かを描いていたのだけど、買い物をして帰ってきたときにはハヤシライスのルーが袋の中に。しかも肉は豚肉。駄目な感じである。とはいえ、冷蔵庫の上に置いてあったにんじんはすでににんじんでない何かになっていたのでまあよかったと言えばよかったか。

気を取り直してハヤシライスに入れるタマネギを刻む。新鮮なせいか目がものすごく痛い。涙がぼろぼろこぼれてくる。ざくざくとがんばって切った後、フライパンで炒める。豚肉も同じく炒める。炒めた後、水を張った鍋に投入し中火で煮込みつつ、もう1品としてマイタケ投入。20分程度煮込んだ後にルーを投入し、弱火でコトコトと。その間に炊きたてご飯が完成。お皿に盛ってルーをどばっと。

やぁ、美味しくできました。お代わりまでしちゃったですよ。ご飯が美味しいと食が進む進む。