前日深夜にインターネット経由の研修を受講していたため、朝はゆっくり目に。それでも家で仕事はしていたんですけどね。一通りのめどがついた後、12:00過ぎに家を出て会社に行く間にちょっと寄り道。巣鴨にあるアルルというパン屋に。会社で見ていた本の中にこのパン屋が出ていたのだけど、看板商品ぽい「縄文パン」というものが皆さん気になって仕方がない様子。ちょっと寄り道できるコースだったので寄り道していったわけです。
が。店について聞いてみると、昨年の店内改装の後、縄文パンはちょっとお休みしてるんですよ、とのこと。それはそれは残念。でもほかのパンをちょこちょこ買って会社へ。お昼ご飯はもちろんこのパン。食べてみると外側の生地がやや堅めに仕上げられている一方、内側はもっちりという表現がぴったり。味付けもそれほどされているわけではないのだけど、まったく淡泊と感じない。やあ、これは美味しい。
おおむね食べた人みんな好評。機会があったらまた行こう。