気持ち的にビーフシチューを喰いたいなぁと思って止まらなくなってしまったのでビーフシチューを作ってみることにした。といっても野菜と肉を買ってきて炒めて煮込んでルーを溶かすだけだけど。調子に乗ってたまねぎをいれすぎたら近年になく甘口のビーフシチューになった。パンチの効いたソースと言う感じがしない。これはこれで美味しいのだけど、ちょっと予想していたのとは大きく違っていた。さすがに入れすぎかぁ…タマネギ２個は。
休暇消費の一環です。前日2:30位まで飲んでいたので気づいたら夕方近かった。なんかもったいないような贅沢なことをしたような…どっちでもあり。