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スター・レーン ヴィンヤード
カベルネ・ソーヴィニヨン サンタ・イネズ・ヴァレー
Star Lane Vineyard
Cabernet Sauvignon Santa Ynez Valley 2006
スター・レーン ヴィンヤード
カベルネ・ソーヴィニヨン サンタ・イネズ・ヴァレー
STAR LANE VINEYARD カリフォルニア大注目ワイナリー! モンスターワインとして高い評価を得る驚異のファーストヴィンテージ! 2007年10月〜2008年2月の間、アメリカ各地でシリーズ的に行われた総勢121名のソムリエやワイン関係者がテースターとなった(スター・レーン関係者は不参加)カベルネのブラインド テイスティングで並居る強豪を押しのけ、サンタ・バーバラ、サンタ・イネズ・バレーにあるスター・レーン・ヴィンヤードのカベルネ・ソーヴィニヨン05が最低価格でありながらサンタ・バーバラ、シカゴ、ニューヨーク、フロリダでの各イベントで最高評価を獲得。ブラインドには、最低3倍以上の高値が付くオーパスワン04やジョナータ・デサフィオ04、ケイマズ04等早々たる銘柄が出された。また、同テイスティングに参加したFOOD&WINE紙では同紙主催の07年アメリカンワインアワードで、スターレーン・カベルネ05をベストNEWカリフォルニア カベルネに選びました。また、ワイン・エンスージストでは93点を獲得。ファーストヴィンテージにして注目度は既に大御所並の高さのワイナリー 。2008年マスターズ:オーガスタゴルフクラブでもサービスされたワイン。 |
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スター・レーンの葡萄は、サンタ・バーバラで最も多くの異なったミクロクリマ(小さな区画・畑・地質)の影響と愛情を受けて育て上げられています。葡萄品種ごとに区切られた畑は、絵の具のパレットのように多く点在し、醸造に可能性を与え最終的な理想の絵「ワイン」を完成させます。 ■畑の特徴 ●標高:220m〜600m・・・サンタ・イネズ・ヴァレーの中で最も標高が高い ●土壌:水はけのよい砂利、粘土、ローム質土壌 ●畑:ボルドーの銘醸シャトーに匹敵する好適環境をもつ。 サンタ・イネズ・ヴァレー最東端にあるサン・ラファエル山の下方に位置する渓谷に点在。 ●気候:海洋性気候 (標高の高いところでは、日中は涼しく夜間は温暖。標高の低いところは逆) ●栽培ポリシー:80区画で細かく管理、そして更に細かなブロックに分け、畑の細部にわたるまで地質に合った葡萄木をセレクション。幹力へのバランスを考慮。とにかくきめ細かな管理と熱意愛情を注ぐ。 |
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国/産地 : | アメリカ カリフォルニア州 |
地区 : | セントラルコースト 村 : サンタ・バーバラ |
原産地呼称: | サンタ・イネズ・ヴァレーA.V.A. |
オーガニック: | ビオロジック |
生産者 : | スター・レーン ヴィンヤード |
ぶどう品種 : | カベルネ・ソーヴィニヨン80%、 カベルネ・フラン15%、プティ・ヴェルドー5% |
熟成 : | オーク樽熟成 18ヵ月(新樽比率 100%)、瓶熟:10ヵ月、ノンフィルター。 |
色・味 : | 赤 フルボディ |
味わい ブラックベリーやワイルドベリーのようなアロマとシルキーな果実香が幾層にも広がる見事なバランス感と複雑味。しなやかでありながら濃密で骨格の座った永い余韻は知的かつ官能的。「すばらしい!」の一言がすべてを物語る1本。 |
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受賞・評価歴 コレアワインチャレンジ2010:金賞(2005ヴィンテージ) フロリダテイスティング2007:No.1(2005ヴィンテージ) フード&ワイン2007ベストワインオブ2007:ベストニューカベルネ(2005ヴィンテージ) ワインエンスジアスト2008:93点(2005ヴィンテージ) ジャパンワインチャレンジ:銀賞(2006ヴィンテージ) |