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↓ばどこ丼と読む
BAD CO.丼


ラーメン＋チャーハン＋にらギョーザの中身
夢の合体スーパー・バンド

材料（二人前）

ドラム：冷や飯→食う量に応じて。風船な人はたくさん。
ベース：中華スープの素＋トリガラ←安いの使った場合はとりがらの素足しましょう。
ギター：ひき肉２００ｇ←ブタがよいようで。
ボーカル：にら１わ→好きな分量で。
プロデューサー：唐辛子みじん切り→辛いの好きな人はたくさん。
ゲスト・ミュージシャン：たまご３個、日本酒、塩こしょう、醤油、ごま油、牛脂２個。

作り方

  1. 中華スープを作る。トリガラの素とお酒足すとおいしくなるようで。
  2. フライパンに牛脂(←スーパーでくすねておく)をひき、冷や飯を炒める。チャーハンは油と火力。火力はもちろん強火。油はいとしのカメリアラードが良いんですが、高いので牛脂を使うとおいしく出来ます。
  3. 飯を端に寄せ割っておいた卵をぶちこみ、かき混ぜて熱を通す。固くならないうちに飯と混ぜ合わせ軽く塩こしょう。あんど・ちょっと醤油。塩コショウはかなり控えめに。
  4. 出来たチャーハンをラーメンどんぶりに入れておく。
  5. 今のフライパンにゴマ油をしき、ひき肉を炒める。次にニラを炒める。炒め過ぎないように。刻んでおいた唐辛子を炒める。炒め過ぎると辛ーくなるぞう。さっとね。ここにも日本酒ちょっと加えて塩コショウ醤油で仕上げ。薄味にしましょう。
  6. チャーハンの上に炒めたひき肉にらをのせ、スープをかけていただきます。

by master